营养师为丈夫特调「蔬果拿铁」,让高血压停药,肠道也清干净

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365体育二维码_365体育台湾备用_体育博彩365见证人:用营养的「蔬果Espresso」取代血压药!— 资深营养师黄翠华

可怕的心血管疾病都是由高血压、高血脂引发的,高油、高糖、多肉的现代人,除了胆固醇高,血压也高。尤其40 岁一过,三分之一的人血压就先高了;60 岁以上,几乎一半的人都有高血压。根据统计,全省一年新增10 万名高血压患者,高血压人口数超过400 万人,一年要吃掉3 亿颗降血压药,平均国人每天要吞下80 万颗血压药,然而整体的高血压控制率却不到三成!

营养师黄翠华的先生也在十多年前被诊断出高血压,「40 多岁正值壮年,却得每天早晚按时服药,出门还不能忘记药袋,搞得好像是老先生似的,怎么想都觉得沮丧。」

一天两颗药,一年三百六十五天, 70 岁就等于已吞掉2 万多颗药锭!光用想的就头皮发麻,难道后半辈子就这样被药物控制吗?既然高血压大多是饮食不当所造成,身为营养师的她,更想为丈夫设计出一套最365体育二维码_365体育台湾备用_体育博彩365的膳食,「有没有可能透过饮食,让他逐渐摆脱药物?」

摸索了一年,她发现精力汤与豆谷浆是最理想的饮食。当令的蔬果、养生的全谷、豆类,以及富含矿物质的坚果,可以一次补足每日所需的营养素及膳食纤维。而且好喝顺口,一家四口十多年来每天都喝精力汤与豆谷浆当早餐,百种滋味,开心畅饮,半点都不用勉强。

365bet足球「若叫他们吃葡萄不吐葡萄皮,一定哇哇叫,因为咬不惯,既吃得累、又不快乐,但连皮带籽打成汁,就没人抗议了。」黄翠华表示,按照得舒饮食概念,高血压患者需要大量膳食纤维,至少要包括 5份蔬菜、5 份水果。但不管是生食或入菜,都很难达到这个份量,尤其她先生本来就不爱吃菜,又有大肠癌家族史,让她始终担心家人蔬果吃得不够。

「营养,要吃下去才算数。」黄翠华笑说这是营养餐成功与否最重要的关键。一开始,为了让先生、孩子适应新的爱心早餐,她选用苹果、葡萄、香蕉、胡萝素等香甜蔬果,加乳酸饮料一起打,先让他们爱上「喝」早餐;养成习惯之后,即使放入孩子讨厌的西洋芹、苦瓜,也都不成问题。「香蕉、葡萄连皮打,全家也喝得津津有味。」

为了增添生活乐趣,她更调配出蔬果版的Espresso,先减少水量,用调理机打好精力汤,再将优酪乳缓缓加入杯中,如同咖啡拉花一般,可爱极了。「亲爱的,你的蔬果拿铁好啰!」她每天都为家人献上365体育二维码_365体育台湾备用_体育博彩365两杯,已经成了早晨的神圣使命。

喝了两年精力汤,有哪些效果?独门365体育二维码_365体育台湾备用_体育博彩365料理有哪些?都在接下来分享喔!

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